Las viñas de las que nace el txakoli Urdaibai se localizan en el pueblo bizkaino de Arratzu, pequeño y antiguo enclave de la Reserva de Biosfera de Urdaibai , a los pies del monte Oiz y regado por el rio Gola.

El cuidado exquisito de las viñas y del suelo que las alimenta durante todo el año, es uno de los causantes de este incremento productivo.